【今の小学生はどうしているんですか】学校の飲み水

こんにちは栄養学の講師もやってる　しろこ　です。

今回は【水道水】についてご紹介していきます。

小学校の校庭の隅っこの水道は

しろこが小学生の頃は、休み時間、体育の授業の汗をかいたあとは

校庭の隅っこにある水道の蛇口に猛ダッシュして

ガブガブと水道水を飲んでいました。

そんな我々でも、今このご時世で水道水を飲む人はなかなかいません。

ちなみに今の小学生たちは冷水機で水を飲んでいます。

水を買うのは当たりまえ

コンビニは今売れるものしか置きません。

コンビニの飲料コーナーのかなりの占有率をほこる［水］

そのくらい皆さんが［水］の大切さを理解し

水道水は［飲み水］ではなく［飲むことができる水］と認識したということです。

世界中で水道水が飲める国は何カ国？

世界中で水道水が安全に飲むことができる国は１１〜１３ヶ国しかありません。

アメリカはその中に入っていません。アメリカ全土で見たときの考え方です。

日本は世界でもかなり優秀な安全な水を供給している国です。

日本でよかったと思いたくなってしまいますが

現実はそうではありません。

そもそも水道水って何に使いますか？

料理・洗顔・お風呂・シャワー・掃除・洗車・トイレ

浄水施設で濾過された［水］は

生活用水・工業用水・農業用水と区分されます。

生活用水の割合は全体の１０％未満です。

さらに、口に入れるであろう［炊事］に使用する割合は２０％ほどです。

つまり［水］全体の２％ほどしか口には入らないことになります。

日本という国は、全体の２％のために［飲むことができる水］を

作り続けています。

本当に２％のために完璧な［飲料水］を作っていると思いますか？

水道管は何年ものですか？

（小さめに・・・）

近年、東京都の一部で大々的な水道管の交換作業を実施していましたが

それは一部な上に、繋がっているのでどこかが汚かったら同じです。

さらに各ご家庭の家に繋がる部分は面倒をみてくれていません。

ばっちい水を消毒します

これは水道法で決まっていますので。浄水場から一番遠いご家庭の

水道水の中に０.１ppm以上の濃度で［塩素］が入ってなかったら

ダメってことです。１リットルあたり０.１mlです。

浄水場に近いご家庭は・・・。雑菌等々を除去させています。

この［塩素］を入れるか入れないかで飲めるか飲めないかが決まります。

次にご紹介しますが

［毒である塩素］を入れて［飲むことはできる水］を作るか

入れないで［飲めない水］を作るか決めています。

毒である塩素ってどういう意味ですか

学校のプールに入る前にお尻まで浸かるアレ、［塩素］です。

ナチス・ドイツのガス室で使われたアレ、［塩素］です。

もう少しわかりやすいのが［キッチンハイター］です。

使用したことがあるかと思いますが、［塩素］です。

容器に入った［キッチンハイター］を振るとシャバシャバと音がします。

ですが、素手で触るとヌルヌルして

なかなか水で流してもヌメりがとれません。

このこの現象は、塩素が手指の皮膚を溶かしているから起こります。

塩素は［ビタミンC・タンパク質］等の栄養素を一瞬にして破壊します。

これに付随すると

お風呂に入ったあとの、髪の毛のギシギシも、肌のカサカサも塩素水が原因です。

しろこの家ではお風呂にも浄水器がついています。

水道水をご家庭で使うデメリット

①野菜等を洗う

塩素水には［ビタミンC］と［タンパク質］を分解する働きがあるため

野菜等の栄養素がなくなってしまいます。

②熱する

料理において［水］を熱する事が多々ありますが

［水］を熱することで［トリハロメタン］という有害物質が異常増加します。

１００度以上で１０分以上沸騰させてください。

『水道水、湧いたらすぐに、カップ麺』　←NGです。

詳しく言うと１００度時点から５分後が最大増加ピークで

１０分後から減少し始め４５分後にほぼ除去です。

とはいっても、大人には、騒ぐほどの害はない発がん性物質です。

③お風呂・シャワー

先程もお話しましたが、入浴・シャワー後の乾燥肌の原因の大半は

［塩素］による［お肌／タンパク質］の分解です。

［髪の毛／タンパク質］のきしみも同様です。

ちなみに［ペプチド］が集まったものが［アミノ酸］

さらに集まったものが［タンパク質］と総称されます。

［タンパク質］のお話はまた別の機会に。

まとめ

大きく話が膨らんでしまいましたが［水］に対する意識は

時代により大きく変化してきました。

今時の小学生は水道水をがぶ飲みなどしません。

それはご家庭の中でも同じです。

さらに知識を深めることで［水］の選び方を知ってください。

この記事は栄養学講師の　しろこ　が

体質改善、健康、ダイエット、サプリのおすすめをテーマにご紹介しています。