ビタミンＣ ［ビタミンＣ］は、水に溶ける［水溶性ビタミン］です。 お肌や美容のためのビタミンです。 ビタミンＣの主な働き 体の細胞と細胞の間を結ぶコラーゲンを作ります。 皮膚や粘膜の健康維持を行います。 ストレスへの抵抗力を強くします。 鉄の吸収…

［β-カロテン］は身体の中で［ビタミンA］に変換されるため 一緒に記述します。 ビタミンＡ ［ビタミンＡ］は主に動物性のものから摂ります。 ［β-カロテン］は植物性のものから摂り、身体の中で［ビタミンＡ］に変換されます。 ビタミンＡの主な働き 発育の…

ビタミンＥ ［ビタミンＥ］は、油脂に溶ける脂溶性ビタミンです。 ビタミンＥの主な働き 抗酸化作用により、身体の脂質の酸化を防いで体を守ります。 この働きから、体内の細胞膜の酸化による老化や 血液中のＬＤＬコレステロールの酸化による動脈硬化など、…