知っておいてください【すごい水】の正体ってなんですか
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。
今回は、ちまたでよく聞く[すごい水]についてです。
そもそも[ピュアな普通の水]を毎日一定量飲むことが
一番効果的なのですが、知識を深めるためにご紹介していきます。
電解還元水・アルカリイオン水
身体の酸性化を防ぐことにより、病気を予防できると主張していますが
アルカリ性に偏った[水]を摂取しても
胃酸がすぐに[水]のアルカリ性を中和して
[ただの水]になってしまいます。
そもそも身体のPH値は厳密にコントロールされており
血液のPH値は常に7.35~7.45の間に収まります。
どんなに[水]を飲んでも、基本的にはこの範囲を逸脱することはあり得ません
万が一、逸脱したら、呼吸不全、心停止により死に至ってしまいます。
最近は、お掃除用品として活躍してますね。
水素水
[水]に水素イオンを足し
アンチエイジングやガン予防などの効果があるという[水]ですが
そもそも[水素水]は存在できません。
なぜなら[水素]は[水]の中に溶けずに、飲む前に蒸発してしまいます。
水素イオンを飲むことは不可能です。
炭酸水
最近ブームなので、詳しくご紹介していきます。
炭酸水-血行がよくなる
「血管の中に炭酸ガスが入ることによって
酸素不足になり走っている時と同じような状態になる。
その結果エネルギーの消費増大につながり痩せる効果がある」
というようなことが言われていますが
それが直接痩せることに繋がるかというと、そういうことはありません。
ですが、血管が広がり血液の流れが早まります。
炭酸水-胃腸を刺激する
炭酸ガスの刺激で、胃の粘膜が元気になるといわれています。
また、刺激により老廃物の排出を促す「蠕動運動(ぜんどううんどう)」が行われ
便通の促進につながります。
炭酸水-疲労回復
「炭酸水を飲むことで疲労の原因物質といわれる[乳酸]を排出してくれるので
疲労回復に効果がある」という説ですが。これはありません。
そもそも[乳酸]が疲労の原因、という情報自体が間違っています。
激しい運動のあとなどに一時的に体内の[乳酸]は増加しますが
これは疲労物質ではなく、体内でエネルギーとして使われる物質だということが
最近の研究で分かっています。
直接体に[乳酸]を投与したとしても疲労を感じることはありません。
疲労回復が目的なら、クエン酸や、ビタミンC、ミネラルが効果的です。
炭酸水-美肌効果
「整腸作用、血行促進が期待できる」と初めに挙げましたが
それらは[お肌]にもいい影響をもたらします。
飲むことだけでなく
直接炭酸水で顔を洗ったり、入浴に使ったりするほうが
より効果的です。
炭酸には余分な皮質を取り除くという効果があります
くすみや毛穴のつまり、ベタつき等が気になる人に効果的です。
炭酸水-ダイエット効果
食前に炭酸水を飲むことで満腹感を得ることができます。
食べ過ぎを抑制する効果があります。
気を付けたいのが飲む量です。
少量の場合は満腹感どころか食欲を増進します。
ダイエットの効果を期待するのであれば
コップ一杯150ml~300ml程度を目安に飲んでください。
炭酸水-注意点
糖質が入っていないものを選んでください。
冷たすぎる炭酸水は身体を冷やすのでよくありません。
妊婦の方は控えてください。
[すごい水]の黒い歴史
電解還元水、アルカリイオン水、水素水。これらは[普通の水]と変わりません。
健康作用があるとされ膨大な[ただの水]が高く売られていました。
湧き水をボトルに詰めただけの
JACKSON’S SPA SPRING WATER(イギリス)からはじまり
日本における最初の[水]の商業ブームは1965年 水の電気分解機です。
そして[水]のイオン化装置やミネラルウォーターのブームとなります。
ですが、これらの[高価な水]のほとんどに科学的根拠はありませんでした。
ボトルウォータービジネスは大きくなっています。
世界全体でボトルウォーターの売り上げは2020年までに30兆円に達します。
中には水道水を利用しているものもあり
2016年にはトップブクラスのブランドであった
AQUAFINA社とDASANI社(共にアメリカ)は水道水を利用していることを
認めました。
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まとめ
情報に踊らされずに正しい選択をしましょう。
[すごい水]なんてものはありません。
毎日[普通の水]をしっかり飲むことが大切です。
この記事は栄養学講師の しろこ が
体質改善、健康、ダイエット、サプリのおすすめをテーマにご紹介しています。